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誕生会でネパールのお菓子作りをしました!

11月20日に麓の2階で誕生会を実施し、お菓子作りを行いました。 今回は当法人の職員であるRさんに自身の母国ネパールのデザートをつくってもらい、入居者、職員にふるまってもらいました。

ネパールではセルロティと言って、祭りの際に必ず作り、みんなでチャイやスープ料理に浸して食べたりするそうです。

ホールの飾り付けもネパールの写真や文字を掲示し、音楽もネパールの音楽を流して雰囲気づくりを行いました。
入居者の皆さんも職員もおいしくいただき、楽しい時間を過ごす事ができました。
事務所にもおすそ分けを頂き、わいわい言いながら食べましたよ。
もっちりした感触で甘すぎず、ほんのりシナモンの味も感じます。
異文化に触れ、楽しい誕生会を過ごす事が出来ました!

 

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